Pasqua


Pasqua in agriturismo

Agriturismo Costa del Coldara

Domenica 1 Aprile ore 12.30

    iniziamo con…

  • Degustazione di salumi nostrani della nostra azienda agricola Coldara
  • Formaggini freschi di capra, dell’azienda agricola Rota, all’extravergine bergamasco La Brugherata e timo selvatico del bosco
  • Dall’antico ricetta di famiglia, Giardiniera all’agrodolce
  • Torta salata mimosa
  • Primi piatti…

  • Risotto cremoso, dell’azienda agricola Scagliotti, con tomino piemontese e speck D.O.P.
  • Fagottino con puntarelle d’asparagi, zafferano e croccantino di monte
  • Secondi piatti…LE CARNI DELLA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA COLDARA

  • Arrosto di vitello profumato al vino Vescovado, la Brugherata, con porcini dei nostri monti
  • Filetto di maialino a lenta cottura con crema di patate e ginepro
  • Pirofila d’agnello al forno
  • Accompagnati da polenta bergamasca e da patate croccanti
  • Dolce…

  • Gelato alla vaniglia con vellutata di frutti di bosco caldi
  • Finiamo con…
    Caffè e controtavola di COLOMBA PASQUALE

    48,00 EURO A PERSONA INCLUSO ACQUA E VINO DELLA CASA
    15,00 EURO BAMBINI FINO A 10 ANNI

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI CONTATTATECI
Cel. 340 1523520 e-mail: info@agriturismocoldara.it